Hôtel Au Canard Gourmand
La Rente 32130 Samatan - Gers
contact@aucanardgourmand.com
Uniquement le midi en semaine
ENTRÉE
Pizza Tomate Bolognaise, Mozzarella & Basilic
PLAT
Suprême de Poulet Rôti, Pomme Darphin à l'Ail des Ours, Tomate Provençale & Crème au Piment Doux
DESSERT
4 13
Café inclus
1/4 de Vin Rouge (ou Rosé) inclus
OU Bière Bio Gersoise (supplément 3€ au menu)
Uniquement le midi en semaine
ENTREES
Escalope de Foie Frais de Canard IGP Poêlée (Les Fleurons Samatan 32), Fenouil Confit au Miel & Vanille,
Pickles de Fenouil, Sauce Anisée
ou
Foie Gras de Canard IGP Mi-Cuit (Les Fleurons Samatan 32), Cake à la Rhubarbe & Cardamome, Pesto de Menthe
PLAT
Magret de Canard (1/2 magret) (Les Fleurons) Grillé, Potée de Choux Rouge, Sauce Cassis
DESSERT
Déclinaison Autour de la Rhubarbe
Février 2025
Valable uniquement le soir et le weekend | ||
|---|---|---|
| COLVERT | Entrée - Plat - Fromage & Dessert | 46 € |
| MIGNON | Entrée - Plat - Fromage ou Dessert | 42 € |
| BARBARIE | Entrée - Plat | 34 € |
| MENU ENFANT | Salade Gasconne, Viande du Canard, Dessert, | 15 € |
Uniquement le soir et le weekend
Mes sélections du terroir
Un Apéritif Gascon
Foie Gras de Canard IGP Mi-Cuit (Les Fleurons Samatan 32), Cake à la Rhubarbe & Cardamome, Pesto de Menthe et son verre de Vin Blanc Doux
ou
Escalope de Foie Frais de Canard IGP Poêlée (Les Fleurons Samatan 32), Fenouil Confit au Miel & Vanille, Pickles de Fenouil, Sauce Anisée et son verre de Vin Blanc Doux
Magret de Canard (1/2 magret) (Les Fleurons) Grillé, Potée de Choux Rouge, Sauce Cassis et son verre de Vin Rouge
Notre Ardoise de Fromages
Parfait Glacé à la Verveine & Chocolat Blond, Financier aux Amandes
Artisan Boulanger Le Puit d'Amour à Samatan
Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, un baptême, une communion, un repas d'association ou un repas d'entreprise ; notre restaurant Au Canard Gourmand vous accueille sur sa terrasse de 35 couverts ou dans sa salle de 35 couverts. Notre équipe vous conseille dans l'élaboration de votre menu et vous proposera des forfaits avec apéritif, vin et café compris. Parking gratuit à proximité.
